【ppzhan摘要】近日，不少市民反映超市銷售的散裝食品標(biāo)簽標(biāo)注混亂。記者走訪濟(jì)南多家大型超市發(fā)現(xiàn)，標(biāo)簽標(biāo)注不實(shí)、標(biāo)簽信息不全等現(xiàn)象普遍存在。對(duì)此，濟(jì)南市工商部門相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，超市銷售的散裝食品如果進(jìn)行二次包裝，就應(yīng)該按照預(yù)包裝食品標(biāo)簽標(biāo)注要求進(jìn)行明示，否則就屬于違反《食品安全法》和《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》的行為。
　　
　　【市民反映】
　　
　　包裝日期咋是生產(chǎn)日期？
　　
　　“我前兩天在歷下大潤(rùn)發(fā)買了包胡辣湯粉，仔細(xì)一看，包裝上標(biāo)注的生產(chǎn)日期卻是我購(gòu)物那天的日期。胡辣湯粉是散裝食品，怎么可能當(dāng)天生產(chǎn)出來(lái)當(dāng)天賣？一問超市售貨員才知道，包裝上標(biāo)注的‘生產(chǎn)日期’其實(shí)是超市的‘包裝日期’，并不是食品的生產(chǎn)日期。這不是誤導(dǎo)消費(fèi)者嗎？”近日，家住山大路的市民陳女士向本報(bào)反映。
　　
　　陳女士說(shuō)，本來(lái)從超市買的散裝食品，生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等信息很容易被忽視，如果相關(guān)信息再打印不準(zhǔn)確，讓消費(fèi)者怎么對(duì)食品的安全問題放心？
　　
　　記者在歷下大潤(rùn)發(fā)超市看到，超市內(nèi)銷售的多數(shù)散裝食品再次包裝后，標(biāo)注了“配料”、“保存及食用方法”、“衛(wèi)生許可證號(hào)”、“生產(chǎn)日期”、“保質(zhì)期”、“單價(jià)”、“凈含量”、“生產(chǎn)廠家”等信息，但綠豆、花生、黑米等散裝食品包裝上的“包裝日期”卻被寫成“生產(chǎn)日期”。另外，還有一些如“御食園馓子麻花”等散裝食品標(biāo)簽存在信息不全現(xiàn)象。
　　
　　【記者探訪】
　　
　　超市散裝食品標(biāo)簽普遍信息不全
　　
　　記者隨后走訪家樂福和共青團(tuán)路樂購(gòu)發(fā)現(xiàn)，兩家超市均銷售二次包裝的散裝食品，但兩家超市內(nèi)的散裝食品標(biāo)簽標(biāo)注的內(nèi)容都十分簡(jiǎn)單。
　　
　　在樂購(gòu)超市內(nèi)，干果類散裝食品擺滿柜臺(tái)，記者拿起一包預(yù)先包好的“酒鬼花生米”看到，標(biāo)簽上只標(biāo)注了“包裝日期”、“保質(zhì)日期”、“單價(jià)”、“凈含量”、和“價(jià)格”，其他至于“保存方法”、“配料”和“生產(chǎn)廠家”等信息均未涉及。
　　
　　“這散裝食品怎么沒有產(chǎn)地之類的信息？”面對(duì)記者的詢問，樂購(gòu)超市一名工作人員表示，“我們一直都是這樣賣的，很少有顧客來(lái)追問這些問題，能標(biāo)注的我們都已經(jīng)標(biāo)注上了”。
　　
　　在家樂福超市，記者同樣注意到，包括調(diào)料、干果等大部分散裝食品都有預(yù)先包裝好的小包食品在售。一包“五香粉”的標(biāo)簽上同樣只標(biāo)注了“包裝日期”、“保質(zhì)日期”、“單價(jià)”、“凈含量”、“保存條件”和“價(jià)格”等信息，并沒有“生產(chǎn)廠家”等信息。
　　
　　“這兩包都是五香粉，怎么一包顏色深，一包顏色淺？也不知道是不是一個(gè)廠家生產(chǎn)的，這標(biāo)簽上也沒標(biāo)注，怎么進(jìn)行區(qū)分？”在家樂福超市購(gòu)物的王女士向記者抱怨道。
　　
　　【工商說(shuō)法】
　　
　　散裝食品再包裝，標(biāo)簽不實(shí)違法
　　
　　散裝食品二次包裝后標(biāo)簽到底該如何標(biāo)注，有沒有相關(guān)規(guī)定？濟(jì)南市工商部門相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者，如果將散裝食品二次包裝劃歸到預(yù)包裝食品范疇的話，就得按照《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》的要求標(biāo)注食品標(biāo)簽，應(yīng)包括食品名稱、配料表、凈含量和規(guī)格、生產(chǎn)者和（或）經(jīng)銷者的名稱、地址和聯(lián)系方式、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期、貯存條件、食品生產(chǎn)許可證編號(hào)、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)及其他需要標(biāo)示的內(nèi)容。“即使不按照預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則的要求，《食品安全法》也對(duì)食品標(biāo)簽標(biāo)注做出了明確規(guī)定。”該負(fù)責(zé)人介紹，《食品安全法》中要求食品經(jīng)營(yíng)者貯存散裝食品，應(yīng)當(dāng)在貯存位置標(biāo)明食品的名稱、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱及聯(lián)系方式等內(nèi)容。預(yù)包裝食品的包裝上應(yīng)當(dāng)有標(biāo)簽，標(biāo)簽應(yīng)包含名稱、規(guī)格、凈含量、生產(chǎn)日期；成分或者配料表；生產(chǎn)者的名稱、地址、聯(lián)系方式；保質(zhì)期；產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)；貯存條件；所使用的食品添加劑在國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)中的通用名稱；生產(chǎn)許可證編號(hào)等內(nèi)容。
　　
　　該負(fù)責(zé)人表示，如果超市散裝食品二次包裝后不按照預(yù)包裝食品標(biāo)簽的相關(guān)要求進(jìn)行標(biāo)注，就屬于違反《食品安全法》和《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》的行為。
　　
　　小企業(yè)主有機(jī)會(huì)獲公益培訓(xùn)
　　
　　時(shí)報(bào)9月4日訊（見習(xí)記者李欣）記者從華夏銀行濟(jì)南分行了解到，該行與中國(guó)中小企業(yè)協(xié)會(huì)聯(lián)合舉辦的公益培訓(xùn)活動(dòng)———中國(guó)小企業(yè)精英訓(xùn)練營(yíng)，將于11月開營(yíng)。據(jù)了解，入選者將有機(jī)會(huì)獲得免費(fèi)培訓(xùn)課程，并優(yōu)先獲得金融支持。
　　
　　記者了解到，入選本次訓(xùn)練營(yíng)的小企業(yè)主，經(jīng)過(guò)初試和復(fù)選后，將有40位可以免費(fèi)在清華大學(xué)接受定制課程培訓(xùn)，培訓(xùn)時(shí)間為11月7日至11日，共5天。順利結(jié)業(yè)者，將獲得清華大學(xué)經(jīng)管學(xué)院頒發(fā)的結(jié)業(yè)證書，此外，未來(lái)三年還可優(yōu)先獲得華夏銀行金融支持。據(jù)了解，2011年首屆訓(xùn)練營(yíng)活動(dòng)中，有來(lái)自農(nóng)業(yè)、通訊、IT、新能源、貿(mào)易、文化創(chuàng)意等20多個(gè)行業(yè)的數(shù)百家小企業(yè)報(bào)名參加，后有25家企業(yè)順利入選。