【ppzhan摘要】酒鬼酒塑化劑事件將塑料材質(zhì)的包裝器具推上了風(fēng)口浪尖，對(duì)于這個(gè)是否更換外包裝，且在生產(chǎn)過程中減少甚至于杜絕塑料材質(zhì)的使用，每個(gè)人都有自己的看法。評(píng)酒師程宏連表示塑料容器確實(shí)是更容易引發(fā)塑化劑超標(biāo)的情況。
　　
　　近來，酒鬼酒塑化劑超標(biāo)事件引發(fā)白酒行業(yè)的信任危機(jī)。多位專家認(rèn)為，白酒企業(yè)在生產(chǎn)儲(chǔ)運(yùn)過程中所使用的塑料管道、塑膠容器、瓶蓋或其他塑料包裝材料中，可能含有塑化劑。北京化工大學(xué)教授鄭國(guó)鈞進(jìn)行的科學(xué)實(shí)驗(yàn)也證明，相對(duì)于水來說，塑化劑在乙醇（也就是酒精）中的溶解度很大，在水中的溶解度很小。
　　
　　目前市場(chǎng)上銷售的白酒塑料容器多數(shù)采用一般塑料作為原料，少部分采用的是不含塑化劑的塑料作為原料。對(duì)于采用一般塑料作原料的塑料裝酒容器，存放酒的時(shí)間越長(zhǎng)塑化劑超標(biāo)的可能性也就越大。另外，一旦遇上高溫或是高熱，這類塑料容器裝的白酒也容易塑化劑超標(biāo)。”評(píng)酒師、市食品工業(yè)協(xié)會(huì)專家委員會(huì)副主任委員程宏連表示。
　　
　　部分市民平時(shí)習(xí)慣用塑料容器裝酒，主要原因是便于運(yùn)輸和攜帶方便。程宏連說，這同樣可能導(dǎo)致塑化劑超標(biāo)，因?yàn)檫@些塑料容器多采用一般塑料作為原料制作的。他建議市民在買酒、運(yùn)酒時(shí)，可臨時(shí)用塑料容器。但如果要*存放，好換成玻璃或陶瓷容器。特別是重慶夏天酷熱，好不要用塑料容器裝酒，更不要將用塑料容器裝的白酒放在汽車尾箱里。
　　
　　目前市面上，白酒銷售柜臺(tái)上有不少塑料瓶、塑料蓋包裝的。
　　
　　據(jù)報(bào)道，在南坪沃爾瑪超市，本土的一些白酒多是用塑料瓶包裝的，像重慶三峽酒廠的5L和2.45L兩種60度實(shí)用泡制酒，50度高粱醇都是用塑料瓶包裝。同樣是三峽酒廠的50度巴渝人家和50度老白干，雖用的玻璃瓶包裝，但瓶蓋是塑料。江津酒廠的江津老白干，50度和60度的都有塑料瓶包裝。60度石松高粱酒也采用的是塑料瓶。