【ppzhan摘要】隨著技術(shù)的進(jìn)步，我國(guó)已經(jīng)成為*二大包裝大國(guó)，我國(guó)正在積極部署從包裝大國(guó)到包裝強(qiáng)國(guó)的轉(zhuǎn)換。作為包裝行業(yè)的中流砥柱，食品包裝機(jī)械自然要發(fā)揮巨大的作用，而首要的任務(wù)就是提高市場(chǎng)的自適應(yīng)能力。
　　
　　近年來(lái)，我國(guó)食品和包裝機(jī)械制造業(yè)的發(fā)展一直呈現(xiàn)良好的發(fā)展態(tài)勢(shì)，產(chǎn)品銷(xiāo)售收入等各項(xiàng)指標(biāo)直線上升，每年以平均18%的速度增長(zhǎng)。從2008年下半年開(kāi)始，雖然受金融危機(jī)的影響，但我國(guó)食品和包裝機(jī)械制造行業(yè)仍然保持了逆勢(shì)上揚(yáng)的態(tài)勢(shì)。
　　
　　現(xiàn)在我國(guó)除能自行生產(chǎn)灌裝機(jī)、制袋充填封口包裝機(jī)、熱收縮包裝機(jī)、真空包裝機(jī)、多功能枕式糖果包裝機(jī)、高速PET吹瓶機(jī)等食品包裝機(jī)械，一批國(guó)產(chǎn)品牌的食品包裝機(jī)械亦已經(jīng)達(dá)到或正在努力趕超*水平。
　　
　　我國(guó)食品包裝機(jī)械行業(yè)飛速發(fā)展，但相比國(guó)外產(chǎn)品仍存在著20年的技術(shù)差距。主要表現(xiàn)為單機(jī)多，成套少；主機(jī)多，輔機(jī)少；技術(shù)含量低的產(chǎn)品多，高技術(shù)、高附加值、高生產(chǎn)率的產(chǎn)品少；通用機(jī)型多，特殊要求、特殊物料加工的機(jī)型少等方面的短板。我國(guó)包裝機(jī)行業(yè)要盡快改變以低技術(shù)含量為主的狀況，學(xué)習(xí)*進(jìn)技術(shù)，開(kāi)發(fā)生產(chǎn)低耗、產(chǎn)銷(xiāo)對(duì)路的大型成套設(shè)備和高新技術(shù)產(chǎn)品。根據(jù)國(guó)情開(kāi)發(fā)出適用的包裝設(shè)備，加速包裝機(jī)械的更新?lián)Q代，進(jìn)一步開(kāi)拓國(guó)內(nèi)市場(chǎng)。除此之外，在細(xì)分包裝機(jī)市場(chǎng)的前提下，國(guó)產(chǎn)包裝機(jī)行業(yè)應(yīng)形成自己的優(yōu)勢(shì)，建立起差異化的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)體系。
　　
　　業(yè)界人士介紹，目前食品包裝產(chǎn)品應(yīng)用，多為立式袋成型包裝。如德國(guó)的Rovema公司、日本小松自動(dòng)機(jī)株式會(huì)社、三光自動(dòng)機(jī)株式會(huì)社等公司的產(chǎn)品都達(dá)到了20多種，包含了可以使用不同包裝材料、包裝不同物料的各個(gè)品種。可喜的是，近幾年以來(lái)，通過(guò)努力，中國(guó)企業(yè)也開(kāi)始生產(chǎn)自動(dòng)控制、自動(dòng)調(diào)節(jié)封口溫度、自行防止跑偏功能等食品加工設(shè)備。一些設(shè)備出口海外，獲得好評(píng)。
　　
　　近年來(lái)，我國(guó)食品包裝機(jī)械行業(yè)基本形成了以大中型骨干企業(yè)為主體、以科研單位和高等院校為支撐、產(chǎn)學(xué)研相結(jié)合的技術(shù)創(chuàng)新模式。在技術(shù)創(chuàng)新過(guò)程中，產(chǎn)學(xué)研合作不斷向縱深發(fā)展，合作層次不斷提高，合作模式不斷創(chuàng)新，人才隊(duì)伍不斷壯大，整體素質(zhì)普遍提高，在優(yōu)化科技資源、提高創(chuàng)新效率等方面發(fā)揮了重要作用。
　　
　　而*包裝機(jī)械的發(fā)展已呈現(xiàn)出集機(jī)、電、氣、液、光、磁、生為一體的勢(shì)頭，生產(chǎn)的率化、產(chǎn)品節(jié)能可回收化、高新技術(shù)實(shí)用化、智能化已成趨勢(shì)，這也應(yīng)該是我國(guó)包裝機(jī)械業(yè)的主流發(fā)展方向。
　　
　　目前，食品包裝機(jī)械的研發(fā)正朝著高速、多功能化及控制智能化的方向發(fā)展，以適應(yīng)市場(chǎng)需求。為滿(mǎn)足交貨期的要求和降低工藝流通成本的需要，未來(lái)食品包裝機(jī)械要求能夠進(jìn)行高速生產(chǎn)。同時(shí)對(duì)一些產(chǎn)品，還要求包裝機(jī)械和生產(chǎn)機(jī)械相銜接，還可采用連續(xù)工作或多頭工作方式
　　
　　我國(guó)食品包裝機(jī)械行業(yè)擁有廣闊的學(xué)習(xí)空間，在目前行業(yè)面臨新一輪結(jié)構(gòu)調(diào)整、技術(shù)升級(jí)、產(chǎn)品換代的重要時(shí)刻，我國(guó)食品包裝機(jī)械行業(yè)要跟隨國(guó)家政策的引導(dǎo)，堅(jiān)持大膽創(chuàng)新，把握創(chuàng)新的主動(dòng)權(quán)，把握市場(chǎng)機(jī)會(huì)和技術(shù)機(jī)會(huì)，不斷提高創(chuàng)新水平，真正成為技術(shù)創(chuàng)新的主體。