涼粉熬制夾層鍋 涼粉很受年輕人的喜歡，尤其是的天氣越來越熱的時(shí)候，熬制涼粉也是一個(gè)技術(shù)活，重諾的夾層鍋就可以滿足您的需求，首先是用電加熱管燒熱倒熱油把水燒開，在煮開面制品，可以持續(xù)開過半小時(shí)，我們的夾層鍋在傾倒物料時(shí)，專門設(shè)計(jì)了一個(gè)鎖止功能，它的主要作用就是在傾倒物料時(shí)到某個(gè)角度是利用鎖止把鍋停留在某個(gè)角度上倒物料更方便，我們的夾層鍋受熱面積大受熱均勻，使鍋內(nèi)的物料升溫快，這樣可以有效使提高工作效率，還可以節(jié)約成本解放人工，節(jié)省勞動(dòng)力。

涼粉熬制夾層鍋設(shè)備有蒸汽加熱、電加熱、燃?xì)饧訜崛N加熱方式。蒸汽加熱可以對(duì)蒸煮、熬制濃縮的產(chǎn)品進(jìn)行加工，電加熱和燃?xì)饧訜峥杉娌⒄羝訜岬墓δ芡饪梢赃_(dá)到爆炒、油炸的效果，溫度可以達(dá)380°，適合于各種食品的熱加工，表面光滑，好操作好打理?？蓛A式夾層鍋傾斜度可達(dá)90°可以完美的將鍋中物料全部清出，可有效的節(jié)省時(shí)間和人力。在必要時(shí)可以配備自動(dòng)攪拌設(shè)備，這樣就可以達(dá)到自動(dòng)化無需人工攪拌，并且可以使物料受熱均勻，不沾鍋底，又提高了生產(chǎn)效率，一舉多得。 

可傾式夾層鍋可用于炒菜、煮粥、煮筍干、熬湯、燒水、煮飯、化糖、化膠、煮面、熬油、炒餡料（蓮蓉餡、月餅餡、綠豆餡、豆沙餡等）、糕點(diǎn)、飲料、蜜餞、鹵制品（比如鹵鴨脖、毛品、鴨爪、雞爪、雞翅、豬耳朵、豆腐干、肉制品等）、果醬（如：豆瓣醬，甜面醬，花生醬，辣椒醬，牛肉醬等）、制酒等食品行業(yè)以及制藥（藥材和焙烤）與日用化工等行業(yè)。