

一、產(chǎn)品簡(jiǎn)介
上海至崢公司經(jīng)銷的咖啡濾紙由日本進(jìn)口99%純木槳原料制造而成,原生木質(zhì)纖維??Х葹V紙是具有很多細(xì)孔的紙纖維材料制成的過濾材料,其形狀多為方便折疊的圓形,也有特殊咖啡機(jī)使用的相應(yīng)兜狀結(jié)構(gòu)的濾紙??Х葹V紙的優(yōu)點(diǎn)在于能夠有效過濾掉絕大部分的咖啡渣,比起過濾網(wǎng)更能夠提升咖啡的口感。且咖啡濾紙都為一次性使用,使用完后再次更換便可,無需清洗,因此大部分咖啡店都使用咖啡濾紙過濾咖啡渣。
二、使用方法
濾紙沖泡法沖泡咖啡有點(diǎn)類似于用茶袋泡茶,這種方法的優(yōu)點(diǎn)就是沖泡方便,可以不需要其他的設(shè)備。使用時(shí)將通用咖啡濾紙對(duì)折兩次,疊成一個(gè)漏斗狀。將濾紙置于漏斗中或者容器上,再將研磨細(xì)度合適的咖啡粉倒入濾紙中,用開水緩慢的沖泡咖啡粉便可。
而像蒸餾咖啡機(jī)和滴漏咖啡機(jī)這種復(fù)雜的咖啡機(jī)往往都使用咖啡濾紙,其使用方法也通常較為簡(jiǎn)單。例如滴漏咖啡及只需要拔出過濾器,將新的咖啡濾紙鋪好,倒入研磨好的咖啡粉,按下沖煮開關(guān)即可。濾紙更換時(shí),沖煮后再拔出過濾器,將咖啡渣和濾紙?zhí)蕹贀Q上新的濾紙即可更換。
三、使用步驟
1、將濾紙折疊使與杯緊密貼合,將濾紙放入杯中,將濾杯放置咖啡壺上方。
2、將研磨好的咖啡粉裝入濾杯中。
3、選擇合適的咖啡粉,并使其表面平整。
4、將熱水由咖啡粉中心注入,順時(shí)針方向向外繞圈,至濾杯開始滴下咖啡時(shí)停止注水,完成后靜置30秒進(jìn)行燜煮。
5、等待30秒后進(jìn)行第2次注水,中心注入順時(shí)針向外繞圈,繞至快接近濾紙?zhí)幵偻瑯拥捻槙r(shí)針繞回中心等待20秒進(jìn)行第3次注水方法同第4步驟一樣。
6、待滴下的咖啡達(dá)到所需要的量時(shí)即可移走濾杯,不必等濾杯內(nèi)的水全部滴完,否則咖啡粉浸泡過久會(huì)過度萃取,影響咖啡的口感。
四、原色咖啡濾紙&白色咖啡濾紙
原色咖啡濾紙:指咖啡過濾紙未經(jīng)過漂白處理,過濾紙看起來接近淺褐色。原色咖啡濾紙,相對(duì)于白色咖啡濾紙來說,少了漂白的過程,但是濾紙本身紙的味道加重了,需要在沖泡咖啡的時(shí)候注意充分用開水浸濕濾紙,才能減少紙的味道進(jìn)入咖啡中。
白色咖啡濾紙:采用進(jìn)口的漂白濾紙,在選材、工藝和質(zhì)量控制都有嚴(yán)格要求,漂白過程中使用酵素漂白,這個(gè)酵素漂白就是生物活性酶漂白,已在醫(yī)藥領(lǐng)域廣泛應(yīng)用,危害的程度幾乎可以忽略不計(jì)。使用白色咖啡濾紙時(shí),可以省去打濕濾紙這一步,直接放粉直接沖。
五、訂購說明
上海至崢公司銷售經(jīng)營(yíng)代理的咖啡濾紙,日本進(jìn)口99%木漿,木質(zhì)纖維,有原色、白色兩種類型濾紙,保證過濾咖啡時(shí)無殘?jiān)?、不破損、過濾平穩(wěn),使咖啡更加純正、濃郁、口感好!本公司有多款扇形(U101、U102、U103)、錐形(V01、V02)、碗型(B01、B02、B03、B04)、菱形等咖啡濾紙,歡迎咨詢索樣!









