什么是燃燒？
燃燒是物體快速氧化，產(chǎn)生光和熱的過(guò)程。而燃燒的一個(gè)劇烈形式之一“爆炸”，則是在一個(gè)有限的空間迅速燃燒的過(guò)程。
燃燒的三要素是什么？
很早以前，人們就知道燃燒需要三種要素并存才能發(fā)生，分別是可燃物如燃料、助燃物如氧氣、以及溫度要達(dá)到燃點(diǎn)。
什么是“火三角”模型？
人們將上述三要素整理成一個(gè)“火三角”模型。“火三角”闡明了一場(chǎng)火的燃燒之規(guī)律，只要齊備以下三種元素：熱量、燃料及氧氣，一場(chǎng)火方能成功燃燒，缺一不可。
因此，我們可以根據(jù)這個(gè)模型，調(diào)整、撲滅、引發(fā)燃燒。通過(guò)控制氧氣含量或者調(diào)整氧氣與燃料的配比，能夠得到燃燒、非燃燒。燃燒一般被認(rèn)為是合理的，如果沒(méi)有特殊的工藝要求，我們應(yīng)將燃燒控制在盡可能的程度。有時(shí)，為了得到還原性的煙氣，我們需要將燃燒控制到非燃燒狀態(tài)，這種燃燒往往被稱為“還原焰”。在一些情況下，我們需要得到氧化氣氛，會(huì)控制到煙氣中含有較多過(guò)量的氧。
理解火三角對(duì)于消防也很重要，我們可以通過(guò)降溫、移除可燃物、阻斷空氣等方式滅火。
什么是“火四面體”？
隨著技術(shù)的發(fā)展，人們認(rèn)識(shí)到火三角在一些情況下并不準(zhǔn)確，火三角沒(méi)有考慮到燃燒時(shí)的“鏈?zhǔn)椒磻?yīng)”。
可燃物在燃燒前會(huì)裂解為簡(jiǎn)單的分子，分子中的共價(jià)鍵在外界因素(如光、熱)的影響下，裂解而成化學(xué)活性非常強(qiáng)的原子或原子團(tuán)──稱為游離基。有氫原子、氧原子及羥基等。
大多數(shù)的有火焰燃燒都存在著鏈?zhǔn)椒磻?yīng)。當(dāng)某種可燃物受熱時(shí)，它不僅會(huì)氣化，而且該可燃物的分子還會(huì)發(fā)生熱裂解作用，即它們?cè)谌紵皶?huì)裂解為簡(jiǎn)單分子，活性很強(qiáng)的游離基。由于游離基是一種高度活潑的化學(xué)形態(tài)，能與其他的游離基及分子產(chǎn)生反應(yīng)，而使燃燒持續(xù)下去，這就產(chǎn)生了燃燒的鏈?zhǔn)椒磻?yīng)。
火四面體模型圖
有時(shí)，不考慮鏈?zhǔn)椒磻?yīng)去處理一聲火災(zāi)，可能會(huì)帶來(lái)巨大的危險(xiǎn)。比如金屬鎂的燃燒，按常規(guī)噴水的話，將助推鎂的劇烈鏈?zhǔn)椒磻?yīng)，導(dǎo)致越燒越旺。
而對(duì)于反應(yīng)釜、冶煉爐等特殊工業(yè)窯爐而言，理解火四面體模型，則顯得尤為重要。
總之，燃燒是一個(gè)快速發(fā)展的科學(xué)技術(shù)，未來(lái)的深化研究也會(huì)繼續(xù)下去。
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