真空包裝機在真空包裝中所采用的材料特性：
　　
　　真空包裝適宜各種塑料復合薄膜或塑料鋁箔復合薄膜，如滌綸/聚乙烯、滌綸/聚丙烯、尼龍/聚乙烯、尼龍/聚丙烯、聚丙烯/聚乙烯、滌綸/鋁箔/聚乙烯、雙向拉伸聚丙烯/鋁箔/聚乙烯、聚丙烯/尼龍/聚乙烯等，它們應具備一定的氣密性、耐壓性以及機械適應性等。常用復合包裝材料的構成和性能及用途如下。
　　
　　米制點心：要求防潮性、耐油性、耐寒性、耐破袋性；復合膜實例：KPT/PE、OPP/CPP、OPP/PE。
　　
　　方便面：要求防潮性、抗氧性、機械包裝適應性、防蟲性、保香性；復合膜實例：PT/PE
　　
　　快餐食品：要求氣體阻隔性、防腐性；復合膜實例：KPT/OPP、PVDC/OPP、KPT/PE/BOPP
　　
　　果汁粉：要求防潮性、抗氧性；復合膜實例：PRT/PE、KPT/PE、PET/AL/PE、PET/PVDC/PE
　　
　　豆醬：要求防霉性、氣體阻隔性、耐熱水殺菌性；復合膜實例：ON/PVDC/PE、ONY/EVAL/PE
　　
　　醬小菜：要求真空脫氣性、耐針孔、抗靜電；復合膜實例：OPP/PE、PET/PE
　　
　　奶粉：要求防潮性、阻氧性；復合膜實例：涂PVDC玻璃紙/AL/PE
　　
　　火腿、香腸：要求氣體阻隔性、防潮性、真空氣體充填性；復合膜實例：涂PVDC玻璃紙/PEPET/PE、PVDC/PET/PE、PVDC/PP/PE
　　
　　茶葉：要求防潮性、遮光性、氣體阻隔性、保香性、耐針孔性；復合膜實例：OPP/AL/PE、PET/PE/紙/AL/PE
　　
　　調味品：要求阻氣性、保香性、耐油性；復合膜實例：NY/PE、PVDC/PET/PE
　　
　　冷凍食品：要求低溫封閉性、耐油性；復合膜實例：PA/PE、PET/PE、NY/PE
　　
　　蒸汽殺菌食品：要求*保存性、耐熱125℃；復合膜實例：PET/AL/CPP