1、工作原理

電子臺(tái)秤主要是利用非電量電測(cè)原理的小型電子衡器。稱量時(shí)，被測(cè)物重量通過(guò)稱重傳感器轉(zhuǎn)換為電信號(hào)，在由運(yùn)算放大器放大并經(jīng)單片微處理機(jī)處理后，以數(shù)碼形式顯示出稱量值。
電子臺(tái)秤可放置在堅(jiān)硬地面上或安裝在基坑內(nèi)使用，它具有自重輕、移動(dòng)方便、功能多、顯示器和秤體用電纜連接、使用時(shí)可按照需要放置等特點(diǎn)。除了稱重、累計(jì)重、去皮重等功能之外，還可與執(zhí)行機(jī)構(gòu)聯(lián)機(jī)、設(shè)定上下限以控制快慢加料，可作小包裝配料。
機(jī)械臺(tái)秤工作時(shí)利用的是不等臂杠桿原理。稱量時(shí)力在承重板上放置被稱物時(shí)的四個(gè)分力作用在長(zhǎng)、短杠桿的重點(diǎn)刀上，由長(zhǎng)杠桿的力點(diǎn)刀和連接鉤將力傳到計(jì)量杠桿重點(diǎn)刀上。通過(guò)手動(dòng)加、減增砣和移動(dòng)游砣，使計(jì)量杠桿達(dá)到平衡，即可得出被稱物質(zhì)量示值。機(jī)械臺(tái)秤結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，計(jì)量較準(zhǔn)確，只要有一個(gè)平整堅(jiān)實(shí)的秤架或地面就能放置使用。

2、結(jié)構(gòu)
電子臺(tái)秤一般由承重臺(tái)面、稱重傳感器、秤體、稱重顯示器和穩(wěn)壓電源等部分組成。它可以細(xì)分為電子計(jì)重臺(tái)稱和電子計(jì)數(shù)臺(tái)秤等。而機(jī)械臺(tái)秤由承重裝置、基層杠桿、讀數(shù)裝置和秤體等部分組成。其中讀數(shù)裝置包括增砣、砣掛、計(jì)量杠桿等?；鶎痈軛U由長(zhǎng)杠桿和短杠桿并列連接。