近年來，上海食品工業(yè)在實現全面深化改革和*經濟一體化的推動下。得到了迅速的發(fā)展，食品工業(yè)已成為國民經濟的大產業(yè)支柱。僅2014年上半年，全省食品工業(yè)發(fā)展穩(wěn)中向好，實現工業(yè)總產值17463772萬元，工業(yè)增加值4849319萬元，利潤3084500萬元、稅收3255100萬元，規(guī)模以上食品企業(yè)1549戶，按照黨的十八大三中全會的這一要求，立足省內食品行業(yè)實際情況，放眼食品工業(yè)*一體化的發(fā)展趨勢，為促進我省食品工業(yè)的產業(yè)升級發(fā)展、跨越發(fā)展，為省內外食品工業(yè)行業(yè)在市場經濟的資源合理配置中搭建專業(yè)信息商貿平臺，在中國食品工業(yè)協(xié)會的支持下，由上海食品工業(yè)協(xié)會和上海新跡會展策劃有限公司策劃，在市場經濟的資源配置原則下聯合舉辦“2015中國食品機械展·上海*食品機械工業(yè)博覽會”。在各方的努力下，展會8月如期舉行。
　　
　　本次博覽會是省食品工業(yè)協(xié)會舉辦，以農副食品加工業(yè)、食品制造業(yè)、酒類、飲料喝精制茶、煙草制品、食品原料輔料、食品添加劑、食品包裝機械、食品檢測設備、食品環(huán)保節(jié)能加工和技術等為主，主辦方邀請了省內外的食品、食品機械生產商和采購商參會，以行業(yè)健康發(fā)展和推動產業(yè)升級為宗旨，是目前上海省大規(guī)模的集性、專業(yè)性和影響力為一體的專業(yè)展和行業(yè)盛會。
　　
　　2015中國·上海*食品機械工業(yè)博覽會將重點展示省內外、境外食品機械行業(yè)的新成果、新產品，展會期間開展名優(yōu)食品經貿洽談會、經銷商采購會等活動，同時各大參展企業(yè)將在博覽會期間推出不同幅度的優(yōu)惠讓利活動，充分滿足不同層次的參展人群的需求，使本次博覽會真正成為專業(yè)性、規(guī)模效應和市場功能的食品行業(yè)盛會。
　　
　　本次博覽會始終遵循“觀眾及采購商事展會生命力”的宗旨，一方面加大博覽會在數十家行業(yè)門戶網站及本土主流媒體的廣告宣傳投放，實實在在做到、多層次、影響力的廣告人氣效應。另一方面，博覽會注重與國內食品流通行業(yè)協(xié)會、商貿機構的交流和合作，通過數據拓展、聯合邀請等多種方式，立足國內企業(yè)發(fā)展及市場環(huán)境趨勢，全面加大專業(yè)觀眾的組織，重點邀請省內外食品商貿機構、進出口公司、駐華經銷商及大型專業(yè)批發(fā)市場、貿易公司和行業(yè)協(xié)會、食品城、連鎖超市采購部門負責人參觀洽談，根據市場需求保障到買家的數量和質量，搭建行業(yè)*信息技術共享平臺，實現食品行業(yè)產業(yè)鏈供需實時對接，打到食品企業(yè)抱團營銷、促進商貿合作、帶動行業(yè)發(fā)展的根本目標。
　　
　　基于本次博覽會是在上海嘗試按照市場資源配置的市場運作方式，舉辦這次專業(yè)的、行業(yè)化的食品工業(yè)博覽會，組辦方將在全面的深化經濟體制改革的過程中，努力為企業(yè)做好服務工作，同時將在認真總結經驗的基礎上，為來年的展會打下堅實的基礎，并爭取逐步的將本會打造成為省內乃至西南地區(qū)規(guī)模大、影響廣、品質高的食品行業(yè)年度盛會。
　　
　　2015年8月26-28日，上海新*博覽中心，讓我們不見不散。一起參與盛會的召開
　　
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